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Der DDSG Captain’s Burger kann seit 13. Juli 2019 auf den Schiffen der DDSG Blue Danube genossen werden. © Christian Jobst 

Wien Holding News

Fr, 19. Juli DDSG Blue Danube

Der DDSG Captain’s Burger sticht in See

Burger Ahoi! Die „schwimmende“ Kulinarik auf den Schiffen der DDSG, an der auch die Wien Holding beteiligt ist, bekommt Verstärkung in Form des Captain’s Burger. Am Mittwoch, 10. Juli wurde das Gewinnerrezept des Burger-Contest gekürt.

Unterschiedliche Rezepte, kreiert von den GewinnerInnen der Österreichischen Hobby-Kochmeisterschaften, wurden präsentiert und eine Jury wählte den Sieger-Burger aus. Als Head of Jury fungierte Starkoch Heinz Hanner, den teilnehmenden HobbyköchInnen standen die Kernölamazonen, Austria Torwart Patrick Pentz, Kabarettist Reinhard Nowak und Schauspieler Martin Leutgeb zur Seite.

And the winner is ...
... eine Kreation von Gregor Haunschmidt. Dieser bereitete gemeinsam mit Patrick Pentz einen Pulled Pork Hawaii Style Burger zu, der die Jury mit seinem fruchtigen, rauchigen und würzigen Geschmack überzeugte. Haunschmidt ist leidenschaftlicher Hobbykoch, Foodblogger, Award-Gewinner und absolvierte im vergangenen Jahr den dritten Platz bei der Hobbykochmeisterschaft.

Köstliche Rezepte an Bord der DDSG
Drei weitere Kochteams machten am Mittwoch, 10. Juli auf ihre delikaten Kreationen aufmerksam. Sabine Hallwachs bereitete gemeinsam mit Reinhard Nowak einen Cheeseburger Surf & Turf mit Trüffelmayonnaise und Cole Slaw zu. Die Juristin und Hobbyköchin gewann die diesjährige Österreichische Hobbykochmeisterschaft. Der gelernte Bankkaufmann Sigi Machatschek und die Kernölamazonen stellten ihren Chorizo Spezialburger mit zweierlei Saucen vor. Das vierte Team, bestehend aus Tanja Tiefenböck, Marlies Mayer und Schauspieler Martin Leutgeb, präsentierte einen Burger mit einfach paniertem Rinderfaschierten nach Austrian Style, Salat, Tomate, Chimichurri, Spiegelei und Röstzwiebel. Die „schwimmende“ Kulinarik bekommt also Verstärkung, seit Samstag, 13. Juli kann der DDSG Captain’s Burger auf den Schiffen der DDSG Blue Danube genossen werden.  

DDSG Blue Danube – auf großer Fahrt am Donaustrom
Als größtes Personenschifffahrtsunternehmen Österreichs zeichnet sich die DDSG Blue Danube durch ihre hohe nautische Kompetenz auf der Donau aus und beschreitet auch im Sinne der Serviceorientierung für die Gäste an Bord immer wieder neue Wege. Mit den sechs DDSG-Schiffen auf der Donau wird nicht nur die Linienschifffahrt in Wien und der Wachau betrieben, es werden auch über 200 Themenfahrten angeboten. Jährlich freuen sich rund 320.000 Passagiere über das moderne und vielfältige Angebot der DDSG Blue Danube.

Weitere Informationen:
DDSG Blue Danube
DDSG Blue Danube - Facebook

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