Am 28. November und 11. Dezember 2019 fanden Diskussionsvormittage und Führungen zum Thema „Urban Food“ mit dem MAK Future Lab sowie dem Großmarkt Wien, einem Unternehmen der Wien Holding-Tochter WSE, statt.

Welchen Einfluss haben nachhaltige Anforderungen an Nahrungsmittelproduktion und Ernährungskultur auf städtische Nahrungsketten? Diesen und weiteren Fragen geht das MAK Future Lab gemeinsam mit dem Großmarkt Wien, einem Unternehmen der Wien Holding-Tochter WSE, am 28. November und 11. Dezember 2019 nach.

Die Wiener Tafel rettet täglich bis zu 4 Tonnen Lebensmittel vor dem Müll. Das TafelHaus am Großmarkt Wien ist ein wichtiges Verteilzentrum des Vereins. Auch die GMW Großmarkt Wien Betrieb GmbH, ein Unternehmen der Wien Holding-Tochter WSE Wiener Standortentwicklung, begleitet das Projekt Lebensmittelrettung.

Der Blumengroßmarkt Wien der Großmarkt Wien GmbH, ein Unternehmen der Wien Holding-Tochter WSE Wiener Standortentwicklung, arbeitet an einem verbesserten Konzept und präsentiert sich seit Kurzem online mit einer neuen Website und in Sozialen Medien.